Daily Red

Richtig gutes Zeug für jeden Tag - einfach lekker und völlig unprätentiös.

Alltagsweine für jeden Tag, die bereits für ein paar Euro zu haben sind, gehören zur Grundaustattung eines jeden Weinliebhabers. Diese Weine von begabten Winzern bringen dabei das von "Die Weinverkosterei" geforderte hohe Qualitäts-Niveau mit und heben sich deutlich von der gängigen Massenware ab. Zudem versprechen die Alltagsweine ein Maximum an Genuss und Freude.

Monte del Fra Valpolicella Ripasso Superiore

Dunklen Beerenfrüchten, Pflaumen und etwas Lakritze, gepaart mit einer feinen Würze von Pfeffer und Zimt und feinen Röstnoten. Ausgesprochen elegant und saftig mit samtigen, schön eingebundenen Tanninen und zugleich kräftig mit viel Tiefe. Der typische rosinige Geschmack des Amarone kommt hinzu. Langer Abgang - ein kleiner Amarone für kleines Geld - mit viel Geschmack.

Besonderheiten: Nach der Lese wird traditionell ein Teil der Früchte getrocknet. Nach der sanften Pressung und Fermentation in kleinen Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur erfolgt nach der abgeschlossenen ersten Vergärung die zweite Vergärung auf dem Amarone-Trester - hierdurch erfährt der Ripasso seine außergewöhnliche Tiefe und Kraft. Durch die anschließende malolaktische Gärung bekommt der Ripasso einen runderen, saftigeren Charakter. Anschließend reift er für mindestens 18 Monate in Eichenholzfässer bevor er abgefüllt wird. Ein großer Aufwand der so nicht selbstverständlich ist bei den Ripassos.

Rebsorten: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella

Weintyp: Elegant / Frisch

Ausbau: Stahltank / Eichenholzfässerr

Geschmack: Trocken

Nettofüllmenge: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14,0%

Trinken bis: 2025

Jahrgang: 2018

Hersteller: Monte del Fra / Veneto / Italien

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

11,95 €

15,93 € / L

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Weingut Kleinmann "My Darling" Spätburgunder

Für Barriqueinsteiger - weiche Textur, enorme Saftigkeit, Gewürz, Brombeere mit feinen Röstaromen. Auch Deutschland kann mittlerweile Spätburgunder oder Pinot Noir richtig gut - ganz typischer und komplexer Spätburgunder mit dem Fokus auf absolute Triftigkeit. Herr Kleinmann, Bitte mehr davon!

Rebsorten: Spätburgunder

Weintyp: Fruchtig / Strukturiert /Komplex

Ausbau: Barrique

Geschmack: Trocken

Nettofüllmenge: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,0%

Trinken bis: 2026

Jahrgang: 2019

Hersteller: Weingut Kleinmann / Pfalz / Deutschland

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

12,80 €

17,07 € / L

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Château La Baronne "Les Lanes" BIO

So schmeckt Südfrankreich - Spektakulärer vollmundiger Einstiegswein! Sensationelles Preis-Qualitäts-Verhältnis! Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Himbeeren, Cassis, erdige Nuancen, etwas Leder, Thymian, Pfeffer, ein Hauch von Kakao und Veilchen. Vieeeeel Substanz: Eleganz, dichte Frucht, feinwürzig, saftig, samtig, vielschichtig, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall. Eine runde Sache für den Abend oder einfach draussen zum verweilen.

Rebsorten: Carrigan, Grenache

Weintyp: Kraftvoll / Elegant / Strukturiert

Ausbau: Barrique

Geschmack: Trocken

Nettofüllmenge: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14,0%

Trinken bis: 2025

Jahrgang: 2019

Hersteller: Chateau La Baronne / Corbières (Languedoc) / Frankreich

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

11,95 €

15,93 € / L

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Finca las Moras Les Intocables 'Black Malbec'

IN EX_BOURBON-FÄSSERN GEREIFT - REIFE KIRSCHE/ JOHANNISBEERE - VANILLE-KARAMELL-RÖSTNOTEN

Rebsorten: Malbec

Weintyp: Kraftvoll / Fruchtig

Ausbau: Edelstahltank

Geschmack: Trocken

Nettofüllmenge: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5%

Trinken bis: 2029

Jahrgang: 2019

Hersteller: Finca Las Moras / Valle de Pedernal / Argentinien

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

11,50 €

15,33 € / L

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Vinosia "Orus" Primitivo

REIFE KIRSCHE, DUNKLE BEEREN - RUND, SCHMATZIG - SANFTER SCHMEICHELNDER CHARAKTER - SAMTIGE TANNINE

Rebsorten: Primitivo

Weintyp: Weich / Aromatisch / Fruchtbetont

Ausbau: Stahltank

Geschmack: Halbtrocken

Nettofüllmenge: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5%

Trinken bis: 2026

Jahrgang: 2018

Hersteller: Vinosia / Kampanien / Italien

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

8,60 €

11,47 € / L

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nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
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Weingut Meyer Spätburgunder "Aus Rhodt"

Der Pinot Noir zeigt Struktur, Kraft und die Individualität der Rhodter Lagen. Von Hand gelesen und spontan im Holzfass vergoren. Kleinbeerige Klone sorgen für mehr Komplexität. Von den Lagen Rosengarten, Schlossberg und Klosterpfad, gewachsen auf Ton, Kalkstein und Löss-Lehm Boden

Ausbau: spontane Vergärung auf der Maische mit teilweise ganzen Trauben, 14-18 Tage Maischestandzeit, 12-14 Monate in kleinen Eichenholzfässern gereift.

Kühle Himbeer- und Cassisfrucht, elegant eingebundene Säure, dicht und komplex im Abgang - ein Wein zum Quasseln...

Rebsorten: Spätburgunder

Weintyp: Elegant / Kraftvoll / Balanciert

Ausbau: Edelstahltank, Barrique

Geschmack: Trocken

Nettofüllmenge: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,0%

Trinken bis: 2025

Jahrgang: 2018

Hersteller: Weingut Stefan Meyer / Südpfalz / Deutschland

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

13,50 €

18,00 € / L

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Bodegas Enguera "Aliats" Tinto BIO

ALIATS bedeutet Verbündete. Ein Hommage an die fliegenden Nachtarbeiter - den Fledermäusen im Weinberg - ist dieser Rotwein gewidmet: Exquisite Kombination von Monastrell und Marselan!! Der Weinberg liegt im Herzen von Fontanars dels Alforins im Hinterland Valencias auf 650 m Höhe. Die sehr steinigen und tonig-lehmigen Böden haben einen hohen Anteil an aktivem Kalkstein. Die Reben sind 20 Jahre alt. Nach der Assemblage kommt der Wein in französische Eichenfässer, in denen er drei Monate lang ruht. Intensive Aromen von frischen Früchten wie Johannisbeeren, Erdbeeren und Brombeeren. Zudem würzige Aromen von Minze, Thymian und Nelken. Elegant!

Rebsorten: Monastrell, Marselan

Weintyp: Leicht / Elegant / Süffig

Ausbau: Barrique (3 Monate)

Geschmack: Trocken

Nettofüllmenge: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5%

Trinken bis: 2025

Jahrgang: 2018

Hersteller: Bodegas Enguera /Valencia / Spanien

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

9,95 €

13,27 € / L

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Château Peylaby AOC Medoc BIO

Einer der Vorreiter in der Anbauregion Médoc des nachhaltigen Weinanbaus im weltberühmten Bordeaux-Anbaugebiet. Minimaler SCHWEFELEINSATZ. Vibrierendes Gefühl voller Spannung und vollmundiger Intensität, nach Himbeeren. Sehr lebendig und salzig, dadurch unglaublich frisch und elegant. Dieser Jahrgang hat charakterliche Struktur, ist frisch und elegant und trifft geschmeidig den Nabel der Zeit.

Rebsorten: 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon

Weintyp: Elegant / Fruchtig

Ausbau: Amphore

Geschmack: Trocken

Nettofüllmenge: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 12,5%

Trinken bis: 2025

Jahrgang: 2019

Hersteller: Château Peylaby / Medoc / Frankreich

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

12,80 €

17,06 € / L

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Páramo Arroyo „Crianza Ribera del Duero" D.O. 2018 BIO

Nix kitschiges, sondern sehr authentisch - sehr elegant und komplex. Es dominieren rote Früchte, aber auch würzige Noten. Typische, betörende, konzentrierte Ribera-del-Duero-Frucht. Dabei saftig mit guter Textur und toller Länge.

Rebsorten: Tempranillo

Weintyp: Weich / Kraftvoll

Ausbau: Holzfass

Geschmack: Trocken

Nettofüllmenge: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14,5%

Trinken bis: 2028

Jahrgang: 2018

Hersteller: Páramo Arroyo / Ribera del Duero / Spanien

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

11,95 €

15,93 € / L

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