Aromatisch und die Raffinesse eines Saint-Emilion Grand Cru Classé 
Mit Nougat und Röstaromen unterlegte schwarze Frucht, mineralischer Touch, angenehme Kräuterwürze. Saftig, dezente Fruchtsüße, schokoladiger Touch, feine Tannine, elegant und ausgewogen, rotbeerige Nuancen, mineralische Frische im Nachhall. Der Wein wurde für 16 bis 18 Monate in Barriques ausgebaut, von denen 50% neu sind. 

Rebsorten: Merlot 65%, Cabernet Franc 15%, Cabernet Sauvignon 10%, Carmenere 5%, Malbec 5%

Weintyp: Kraftvoll / Elegant / Voluminös

Ausbau: Barrique 

Geschmack: Trocken

Nettofüllmenge: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14,0%

Trinken bis: 2026

Jahrgang: 2016

Hersteller: Château de Pressac / Bordeaux / Frankreich

Allergenhinweis: Enthält Sulfite 

Ein Top Pomerol, wie er sein soll: Noten von frischen Früchten (Johannisbeeren, Brombeeren, Waldbeeren) uns Würze, zu denen sich subtile Noten von hellem Holz gesellen - alles geschmeidig und harmonisch verwoben. Ein perfekt ausgewogener Wein, der Eleganz, Frische, Raffinesse und Reinheit der Aromen zusammenbringt.

Sand- und kieshaltigem Boden, und profitiert von Reben, die im Durschnitt 30 Jahre alt sind. Der Weinausbau findet in Barriques statt (60% neu, 40% ein Jahr alt), 30 hl werden in Fässern von 500 Litern ausgebaut. Jetzt schon zum trinken und sehr süffig, aber der Wein hat noch viel Potenzial!

Rebsorten: Merlot (90%), Cabernet Franc (10%)

Weintyp: Elegant / Samtig / Struktur

Ausbau: Barrique 

Geschmack: Trocken

Nettofüllmenge: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5%

Trinken bis: 2036

Jahrgang: 2016

Hersteller: Château La Rose Figeac / Bordeaux / Frankreich 

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Italien trifft Frankreich! Tolles Zeuch aus Bolgheri in der Toskana - Feine und intensive mit Noten von roter Johannisbeere, Granatapfel, süßen Gewürzen und Vanille. Saftig, fruchtig und harmonisch mit weichen, schön eingebundenen Tannine. Langer, intensiver Abgang mit unglaublicher Tiefe.  Herausragendes Preis-/Leistungsverhältnis. 

93 Punkte von JAMES SUCKLING für den Jahrgang 2018 - das ist großes Kino!

Besonderheiten: Die Trauben für den Adeo werden von Hand gelesen, entrappt und ohne mechanische Belastung in die Presse gegeben. Nach der Gärung bei kontrollierten Bedingungen werden die einzelnen Lots von Cabernet und Merlot getrennt 12 Monate in Barriques zweiter Belegung ausgebaut. Vor der Abfüllung werden diese dann zur Cuvée des Adeo komponiert, worauf sich eine viermonatige Flaschenlagerung anschließt. 

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot

Weintyp: Komplex, Kraftvoll, Finesse

Ausbau: Barrique (12 Monate) + Flasche (4 Monate)

Geschmack: Trocken

Nettofüllmenge: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14,0%

Trinken bis: ab 2023 bis 2033

Jahrgang: 2018

Inverkehrbringer/Hersteller: Campo al Sughera / Bolgheri / Italien

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Der “Igel”  ohne Schwefel und 100% BIO aus der Amphore - TipTop - Moderner Medoc aus dem weltberühmter Bordeaux-Weinanbaugebiet. Lebendige Frucht nach fruchtigen Himbeeren und Kirsche, Lakritz, Rosmarin. Mit etwas Sauerstoff, dann würzige und balsamische Noten noch in Top. Feine Tannine, weiche Säure mit einem laaangen Abgang  runden den Wein auf herrliche Weise ab.

Rebsorten: 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon 

Weintyp: Elegant / Frisch

Ausbau: Amphore

Geschmack: Trocken

Nettofüllmenge: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 12,5%

Trinken bis: 2025

Jahrgang: 2020

Hersteller: Château Peylaby / Medoc / Frankreich

Allergenhinweis: Enthält keine Sulfite 

EIN "AMARONE LIGHT" UND 100% BIO - WEICH UND RUND - VOLLMUNDIG OHNE ÜBERBORDEND ZU SEIN - REIFE HARMONISCH INTEGRIERTE TANNINE - PFEFFER, REIFE BROMBEERE, MINZE - KOMPLEXER VALPOLICELLA MIT PERFEKTER STRUKTUR!! BELLA CIAO...

 
Rebsorten: Corvina, Corvinone, Oseleta und Rondinella

Weintyp: Komplex, Kraftvoll, Finesse

Ausbau: Barrique (12 Monate) + Flasche (6 Monate)

Geschmack: Trocken

Nettofüllmenge: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 15,0%

Trinken bis: 2030

Jahrgang: 2018

Inverkehrbringer/Hersteller: ITamassotti / Valpolicella  / Italien

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Beschreibung vom Weingut Zelt: "Auf dem höchsten Punkt des Goldbergs befindet sich dieser Weinberg. Durch die Windoffenheit und das dadurch resultierende kühlere Kleinklima, entwickeln sich die Reben hier langsamer. Somit können wir die Reifeentwicklung, die etwa zwei Wochen vor dem Spätburgunder liegt, etwas ausgleichen. Die Reben stehen direkt im Kalk- massiv, da durch die dauernden Winde der Oberboden beständig abgetragen wird. Hier entstehen Frühburgunder, die die klassische Samtigkeit der Rebsorte zeigen, aber auch eine kühle Frische besitzen... TopValue für alle die es samtig wollen - auf der Couch und im Glas!!!

Rebsorten: Frühburgunder

Weintyp: Samtig / Balanciert / Fruchtig

Ausbau: Holzfass

Geschmack: Trocken

Nettofüllmenge: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5%

Trinken bis: 2027

Jahrgang: 2017

Hersteller: Weingut Zelt / Pfalz / Deutschland

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

HIMBEERFRUCHT - VIEL FRISCHE UND WÜRZE - SCHÖNE FÜLLE UND LÄNGE - SAMTIGER NEBBIOLO MIT LEICHT RAUCHIGEN TOUCH - MMHHHH!

Rebsorten: Nebbiolo

Weintyp: Fruchtig / Harmonisch

Ausbau: Holzfass 

Geschmack: Trocken

Nettofüllmenge: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14,5%

Trinken bis: 2026

Jahrgang: 2016

Hersteller:  Maurizio Abbona / Piemont / Italien 

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

VIELSCHICHTIG, KONZENTRIERT WIE AN DER SÜDLICHEN RHONE MIT DER FRISCHEN SAFTIGKEIT DER NEUEN WELT - EXCELLENTER CUVEE MIT IMPRESSIVEN TRINKFLUSS - AROMEN VON ZEDERN, HERZKIRSCHE, TABAK UND NELKE -  EIN TOP WEIN!

Die Saboteur Weine von Luddite stehen für 100% Handarbeit zum kleinen Preis. Dafür verwendet Winzer Niels die Fässer, die es nicht ganz in seine großen Weine geschafft haben (durch Spontanvergärung entwickelt sich jedes Fass etwas anders), sowie Trauben, die aus jüngeren Rebanlagen stammen. Die Weine sind benannt nach den Maschinenstürmern - den Saboteuren - die während der Industrialisierung Ende des 18. Jahrhunderts vorsätzlich Maschinen zerstörten, um den Wegfall von handwerklichen Produkten und Arbeitsplätzen aufzuhalten. Aromen von Pflaume, Zedernholz, Herzkirsche, Tabak, Nelke und Schokolade.

Rebsorten: 45% Mourvedre, 42% Shiraz, 8% Cabernet Sauvignon, 5% Grenache Noir

Weintyp: Komplex, Kraftvoll, Elegant

Ausbau: Barrique (18 Monate)

Geschmack: Trocken

Nettofüllmenge: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14,5%

Trinken bis: 2033

Jahrgang: 2019

Inverkehrbringer: ahwas Wein / Berlin / Deutschland

Allergenhinweis: Enthält Sulfite